Alanya'da 'Gülüklü' denetimi
Yayınlanma:
Alanya'nın coğrafi işaretli gülüklü çorbası denetlendi.
Denetime Alanya Hamdullah Emin Paşa (HEP) Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Ekrem Özkul, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Rüzgar, Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Çapa Erdoğmuş, Alanya Lokantacılar Odası Başkanı Hüseyin Değirenci ile gıda mühendisleri katıldı. Denetimler sırasında gülüklü çorbayı patentine uygun olarak yapan Çarşı Lokantası, Sınav Kafe, Tirit Lokantası, Esma Abla Ev Yemekleri ve Kafe Keyf'e belgeleri verildi.
Gündem
